Immune Boosting Tips: जड़ी-बूटियों के सेवन से आपको फिट और ठीक होने में भी मदद मिल सकती है. आज हम इस आर्टिकल में ऐसी जड़ी-बूटियों के बारे में बताएंगे जिनका सर्दी के मौसम में सेवन करना चाहिए.

Immune Boosting Tips: सर्दी का मौसम सबसे अद्भुत होता है जब हम धूप में बैठते हैं और दोपहर में गर्मी का आनंद लेते हैं. इस मौसम में ज्यादातर लोग मसालेदार और तला हुआ खाना खाना पसंद करते हैं क्योंकि इससे हमारा मेटाबॉलिज्म तेज होता है और जो खाना हम खाते हैं वह आसानी से पच जाता है. हालांकि, बुखार और पेट दर्द के साथ सर्दी-खांसी का शुरू होना ही सारा मजा खत्म कर देता है.

जबकि अन्य लोगों को बहुत सर्द मौसम के कारण सांस लेने में तकलीफ महसूस हो जाती है. हालांकि, प्रकृति के पास हर चीज का इलाज है और साधारण जड़ी-बूटियों के सेवन से आपको फिट और ठीक होने में भी मदद मिल सकती है. आज हम आपको इस आर्टिकल में कुछ ऐसी सामान्य जड़ी-बूटियों के बारे में बताएंगे जिनका हमें सर्दी के मौसम में सेवन करना चाहिए. इन जड़ी-बूटियों का आसानी से आप अपने घर में सेवन कर सकते हैं. 

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नींबू थाइम (Lemon Thyme)

इस थाइम में मजबूत टॉनिक और एंटीसेप्टिक गुण होते हैं और इन गुणों के कारण लेमन थाइम एक असाधारण जड़ी बूटी है जिसका उपयोग छाती और गले के संक्रमण के इलाज के लिए किया जा सकता है, जो सर्दियों के मौसम में काफी आम हैं. इस जड़ी बूटी से तुरंत परिणाम पाने के लिए एक कप गर्म पानी लें और उसमें नींबू अजवायन की एक टहनी मिलाएं. कप को ढक्कन से ढक दें और जड़ी-बूटियों को इसके आवश्यक तेलों को छोड़ने के लिए इसमें डालने दें. संक्रमण के आधार पर इस लेमन थाइम पानी/चाय को छानकर दिन में 2-3 बार पियें. आप चाहें तो इसमें थोड़ा सा शहद भी मिला सकते हैं.

केलैन्डयुला (Calendula)

केलैन्डयुला को पॉट मैरीगोल्ड के रूप में भी जाना जाता है, यह पौधा अपने शक्तिशाली फूलों के लिए जाना जाता है, जो एंटीवायरल गुणों के लिए जाने जाते हैं, जो संक्रमण को दूर करने में मदद करते हैं और पाचन तंत्र, यकृत और पित्ताशय को डिटॉक्स और संतुलित करते हैं. आपको बस इतना करना है कि 10 मिनट के लिए 750 मिली पानी में 2 चम्मच कैलेंडुला की पंखुड़ियां डालें. दिन में पांच कप तक छानकर पिएं.

अजमोद (Parsley)

अजमोद को अक्सर गार्निशिंग के रूप में उपयोग किया जाता है, अजवायन की ताजी पत्तियों में विटामिन ए और ई और आयरन के साथ विटामिन सी की अच्छी मात्रा होती है. अजमोद को एक डिटॉक्स हर्ब माना जाता है और इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो विषाक्त पदार्थों को साफ करने और थकान को दूर करने में मदद कर सकते हैं. सर्दियों में इस हर्ब का इस्तेमाल करने के लिए आप मौसमी सर्दी और फ्लू से राहत पाने के लिए इस हर्ब को सलाद या किसी भी खाने में शामिल कर सकते हैं. तुरंत राहत पाने के लिए एक कप में 1-2 बड़े चम्मच अजवायन के पत्ते डालें और उसमें गर्म पानी डालें. इसे 5-7 मिनट तक ऐसे ही रहने दें और फिर इसे दिन में 2-3 बार पियें.

तुलसी (Tulsi)

तुलसी को भारत में महत्वपूर्ण जड़ी बूटियों में से एक माना जाता है. इसमें अंतर्निहित उपचार और ज्ञानवर्धक गुण हैं, जो शरीर के सामान्य तापमान को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं, अच्छी सांस लेने में बढ़ावा दे सकते हैं, पाचन को तेज कर सकते हैं और मन और शरीर को शांत कर सकते हैं. तुलसी के पौधे की पत्तियों में वाष्पशील तेल और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो वायरस, संक्रमण और एलर्जी से लड़ सकते हैं. खांसी और सर्दी से राहत पाने के लिए इसे अपनी नियमित चाय में शामिल करें, या उन्हें सुखा लें और अपने दैनिक खाद्य पदार्थों में मसाले के रूप में उपयोग करें. 

लीकोरिस (Liquorice)

सदियों से मुलेठी या मुलेठी का इस्तेमाल गले के दर्द से राहत पाने के लिए औषधि के रूप में किया जाता रहा है. यह एक अद्भुत जड़ी-बूटी है जो अस्थमा और श्वसन पथ के रोगों के इलाज में मदद कर सकती है, पाचन में सुधार कर सकती है और शरीर को सर्दियों की बीमारियों से लड़ने में मदद करने के लिए प्रतिरक्षा को बढ़ा सकती है. इस हर्ब में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं और यह त्वचा की समस्याओं को भी दूर करता है. इस पौधे की जड़ चूर्ण के रूप में उपलब्ध होती है जिसे शहद और घी के साथ सेवन किया जा सकता है.