कच्चे केले के 6 फायदे और उपयोग |
कच्चे केले के फायदे :
पाचन क्षमता बढ़ाने के लिए कच्चे केले के लाभ – कच्चे केले का सेवन पाचन क्षमता को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। इसें फाइबर और प्रतिरोधि स्टार्च की मात्रा पाई जाती है। ये दोनों ही पाचन तंत्र की क्षमता को बढ़ाने के साथ ही भोजन को जल्दी पचाने में मदद कर सकते हैं। साथ ही पेट से जुड़ी हुई कई बीमारियों को दूर करने में मदद कर सकते हैं ![]() भूख और वजन कम करने के लिए कच्चा केला खाने के फायदे – बढ़ती हुई भूख और बढ़ता हुआ वजन दोनों एक दूसरे के पूरक माने जाते हैं। जितना ज्यादा वजन होगा उतनी ज्यादा भूख लगेगी और जितना खाएंगे उतना वजन बढ़ सकता है। इन दोनों की समस्या को कच्चा केला दूर कर सकता है। इसमें कुछ मात्रा फाइबर की पाई जाती है और फाइबर जल्दी से पचता नहीं है, जिससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है। ऐसे में कुछ खाने की इच्छा नहीं होती, जिस कारण वजन कुछ हद तक कम हो सकता है (2)। यहां हम स्पष्ट कर दें कि सिर्फ कच्चे केले के सेवन से वजन को कम नहीं किया जा सकता। इसके साथ-साथ नियमित व्यायाम व संतुलित आहार भी जरूरी है। वहीं, अगर समस्या गंभीर हो, तो मेडिकल ट्रीटमेंट करवाना चाहिए। शुगर को करे नियंत्रित करने के लिए कच्चे केला के लाभ – गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग में कच्चे केले के लाभ – कैंसर से बचने में कच्चे केले के फायदे – स्वस्थ हृदय के लिए कच्चे केले के लाभ – कच्चे केले का उपयोग – कच्चे केले का प्रयोग कई प्रकार से व्यंजन आदि बनाने में किया जा सकता है। हम इसके कुछ खास उपयोगों के बारे में यहां बता रहे हैं। कई सब्जियों और पकवानों में आलू की जगह कच्चे केले का इस्तेमाल कर उसे और स्वादिष्ट बना सकते हैं। कच्चे केले से आप स्वादिष्ट टिक्की बना सकते हैं। कच्चे केले के कोफ्ते प्राय: सभी स्थानों पर चाव से खाए जाते हैं। |